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国内外玉米供需状况

中国农业网  发布时间:2003-05-29 11:14:11  信息来源:

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一、国内玉米市场供需关系背景 我国是第二大玉米生产国,并曾经是全球重要的玉米出口国之一。玉米是我国三大粮食品种之一,产量约占全国粮食总产量的25%,1978年突破5000万吨。进入九十年代以后,由于播种面积的增加和杂交技术的广泛采用,玉米生产发展较快,1991年突破1亿吨大关,1998年达到历史最高记录1.33亿吨,目前稳定在1.1-1.2亿吨。国内玉米需求消费稳步增长,1979年仅为6000万吨,1993年突破1亿吨大关,目前稳定在1.2-1.3亿吨。玉米需求主要分为口粮消费、饲料消费、工业加工消费、种子、损耗以及其他玉米需求等。国内玉米有70%用于饲料加工,工业用玉米需求不断增加,超过口粮需求成为玉米消费第二大项,出口需求在国内玉米消费比例逐渐上升。进入21世纪,我国开始重视并发展玉米深加工工业,先后引进技术和设备,兴建了一批10万吨以上的玉米深加工企业,吉林省实施了"百万吨玉米深加工工程",将其作为支柱产业。我国每年进入流通领域的商品玉米约有1亿吨,由于国内玉米产区在北方,销区在南方,由此而形成了国内玉米"北粮南运"的流通格局,大部分玉米运输距离长达2000公里以上。我国是传统玉米出口国,1992年和1993年的出口量超过了1000((万吨。近年来由于我国玉米价格缺乏国际竞争力,导致出口受阻。为了扭转出口不利局面,缓解国内玉米库存压力,国家已经调整了有关玉米外贸政策,玉米出口出现恢复性增长。 二、国际玉米市场供需背景 在全球粗粮生产中,玉米占有主要地位,年均增幅较快。1998年全球玉米产量更是达到创纪录的6亿吨,首次超过稻谷和小麦,跃居第一位。世界玉米生产主要集中在美国、中国、巴西、欧洲、墨西哥等5个国家和地区。1996年美国政府颁布新的农业法案,极大地刺激了美国农场主的生产热情,玉米播种面积显著增加,1997年达到4.475亿亩,玉米产量也逐年攀升增至2亿吨以上,稳居世界第一。1999年其玉米产量达到2.532亿吨,占全球总产量的43%。目前稳定在2亿吨以上。玉米消费主要包括人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料三部分。口粮消费占玉米总消费的比重大约在5%左右,该比例正逐步降低。饲料消费是玉米最重要的消费渠道,约占消费总量的70%左右。库存也是玉米需求的一种形式,全球玉米库存量一般占消费量比重的20%左右。我国国内玉米库存维持在600~700万吨规模。玉米在工业发达国家用作饲料的比例大,而在发展中国家用作口粮的比例大。随着全球畜牧业的发展,饲料工业得以迅速发展,饲料用玉米需求呈现增长趋势。

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